ゆで卵の殻がきれいにむけなくて、料理中にイライラしている方はいませんか？大きな問題ではないのですが、きれいなゆで卵ができないと気分も盛り下がってしまいますよね。そんなプチ悩みを解消するため、つるんと殻をむく方法をまとめてみたのでご紹介します。
「ゆで卵の殻をきれいにむく方法」をご存知ですか？
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このゆで卵は殻がきれいにむけない！そんなときってありませんか？実はゆで卵の殻をきれいにむくためには、コツがあるんです。殻をむくときに一緒に白身がついてきたり、黄身がでてきちゃったりと、失敗すると気分も落ち込んでしまいます。
そんな悩みを解消するため、ゆで卵の殻をつるんときれいにむく方法を集めてみました。今日から使える方法なので、ぜひ活用してみてください。
超かんたん！ひと手間でつるんとむける
ひと手間かければ誰でもできる、とっても手軽な方法をご紹介します。面倒くさがり屋の方にもオススメなので、まずはこちらから試してみてはいかがでしょう。
氷水につけるだけ
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0出典: yaplog.jp
ステップ1 ゆで卵はいつも通りに作ります。
ステップ2 茹であがった卵を氷水に入れておきます。ひたひたに卵が隠れるくらいの水につけておきましょう。
あとはいつも通り殻をむくだけできれいなゆで卵ができあがります。
温度差がポイント！茹で方にもコツが
ゆで卵の殻むきのポイントは温度差に秘密があるようです。茹で方にもコツがあるので、その方法をご紹介します。
ステップ1 常温に戻す
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ゆで卵を作る前に、冷蔵庫から取りだし常温に戻しておきます。10～15分くらいは置いておきましょう。
ステップ2 茹でる
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常温に戻したら鍋に入れて、ひたひたになるくらい水を注ぎます。強火にかけて、沸騰したら中火で15分くらい茹でます。
ステップ3 冷水で冷ます
出典: blogs.yahoo.co.jp
茹であがったら冷水で冷まし、10～15分くらいつけて置きます。水の中でそのまま殻をむくときれいなゆで卵ができます。
プロも仕込みで使ってる!?失敗なしの方法
プロも仕込みで使っていると言わる、失敗なしの方法をご紹介します。今日は失敗できない！というときにぜひ活用してみてください。
ステップ1 空気を抜く
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0出典: cookpad.com
卵の丸い方を上に向けて、スプーンで軽く叩いて空気を抜きます。やさしく少しひびが入る程度に叩いてくことがポイントです。
ステップ2 いつも通り茹でる
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0出典: cookpad.com
茹でるときはいつもと同じように茹でていきます。
ステップ3 水の中でむく
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0出典: cookpad.com
茹であがったら冷水にさらしあら熱をとります。ゆで卵が持つことができるくらいの温度になったら、水の中でそのまま殻をむいていきます。
ポイントは水の中でそのままむくことです。この方法で今までの悩みが解消できたという方もいるくらい、つるんと何個でもむくことができます。
ゆで卵の活用方法はたくさん♪
お弁当に
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ゆで卵はお弁当の隙間埋めにぴったりの食材ですよね。最近はデコレーションしたゆで卵も人気なので、つるんと殻をむいてドンドン活用してみてください。
お弁当に何をつめようという朝の悩みも一緒に解消することができます。
朝食にも
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お弁当作りと一緒に朝食にもトッピングしてみませんか？きれいなゆで卵ができるだけで朝の気分はグッと上昇します。ご機嫌なカフェタイムを満喫してみてくださいね。
おでんにも
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そろそろおでんがおいしいシーズンになってきましたね。おでんの具材にはゆで卵が欠かせません。きれいに殻をむく方法でスムーズに下ごしらえすると、おでんがもっとおいしくいただけます。
半熟味付け煮玉子に
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0出典: cookpad.com
きれいに殻をむいたゆで卵で煮玉子を作ってみませんか？半熟で味がしみ込んだ絶品のおつまみができあがります。ラーメンにトッピングしたり、丼にしても◎やみつきになるオススメレシピです。
・半熟ゆで卵
・めんつゆ(3倍希釈) 大さじ2
・みりん 大さじ3
・ニンニク 1片
1. 半熟のゆで卵を準備します。
2. ニンニクをみじん切りにして、調味料を混ぜ合わせます。
3. つゆの中にゆで卵を入れて、1日くらい寝かせたらできあがりです。
こんなびっくりする方法も！
なんとゆで卵の殻を一瞬でむく方法もあるようです。実際に試した方もいるようで、その効果は期待できるとのこと。忙しい朝に挑戦してみてはいかがでしょう。
- 西田直輝 @naoki01002
- このやり方でゆで卵の殻を速く剥くことができます！ (ネットで調べて実践しました) http://t.co/vw581iisBY
- twitter出典：
- twitter.com
ゆで卵の殻を一瞬でむく方法
コップにゆで卵と水を入れてシェイクするだけで、殻がむけちゃうなんてびっくりですよね。10秒でできる裏技なので、気になった方はやってみてください。
2個同時にコップに入れてもできるようなので、慣れてきたら挑戦してみはいかがでしょうか？
つるんとむける方法をぜひ試してみてください♪
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レシピ「半熟卵」by ゆんく さん
ゆで卵の殻をきれいにむく方法って、とってもたくさんあるんですね。手軽にできるものから、プロ直伝の方法まで。自分にぴったりのむき方をぜひ試してみてください。
ゆで卵はお弁当に入れたり、サラダにしたりととっても便利な食材です。調理中のイライラも解消できるので、これで毎日楽しく料理ができますよ。
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このゆで卵は殻がきれいにむけない！そんなときってありませんか？実はゆで卵の殻をきれいにむくためには、コツがあるんです。殻をむくときに一緒に白身がついてきたり、黄身がでてきちゃったりと、失敗すると気分も落ち込んでしまいます。
そんな悩みを解消するため、ゆで卵の殻をつるんときれいにむく方法を集めてみました。今日から使える方法なので、ぜひ活用してみてください。
ひと手間かければ誰でもできる、とっても手軽な方法をご紹介します。面倒くさがり屋の方にもオススメなので、まずはこちらから試してみてはいかがでしょう。
氷水につけるだけ
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0出典: yaplog.jp
ステップ1 ゆで卵はいつも通りに作ります。
ステップ2 茹であがった卵を氷水に入れておきます。ひたひたに卵が隠れるくらいの水につけておきましょう。
あとはいつも通り殻をむくだけできれいなゆで卵ができあがります。
ゆで卵の殻むきのポイントは温度差に秘密があるようです。茹で方にもコツがあるので、その方法をご紹介します。
ステップ1 常温に戻す
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ゆで卵を作る前に、冷蔵庫から取りだし常温に戻しておきます。10～15分くらいは置いておきましょう。
ステップ2 茹でる
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常温に戻したら鍋に入れて、ひたひたになるくらい水を注ぎます。強火にかけて、沸騰したら中火で15分くらい茹でます。
ステップ3 冷水で冷ます
出典: blogs.yahoo.co.jp
茹であがったら冷水で冷まし、10～15分くらいつけて置きます。水の中でそのまま殻をむくときれいなゆで卵ができます。
プロも仕込みで使っていると言わる、失敗なしの方法をご紹介します。今日は失敗できない！というときにぜひ活用してみてください。
ステップ1 空気を抜く
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0出典: cookpad.com
卵の丸い方を上に向けて、スプーンで軽く叩いて空気を抜きます。やさしく少しひびが入る程度に叩いてくことがポイントです。
ステップ2 いつも通り茹でる
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0出典: cookpad.com
茹でるときはいつもと同じように茹でていきます。
ステップ3 水の中でむく
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0出典: cookpad.com
茹であがったら冷水にさらしあら熱をとります。ゆで卵が持つことができるくらいの温度になったら、水の中でそのまま殻をむいていきます。
ポイントは水の中でそのままむくことです。この方法で今までの悩みが解消できたという方もいるくらい、つるんと何個でもむくことができます。
お弁当に
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ゆで卵はお弁当の隙間埋めにぴったりの食材ですよね。最近はデコレーションしたゆで卵も人気なので、つるんと殻をむいてドンドン活用してみてください。
お弁当に何をつめようという朝の悩みも一緒に解消することができます。
朝食にも
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お弁当作りと一緒に朝食にもトッピングしてみませんか？きれいなゆで卵ができるだけで朝の気分はグッと上昇します。ご機嫌なカフェタイムを満喫してみてくださいね。
おでんにも
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そろそろおでんがおいしいシーズンになってきましたね。おでんの具材にはゆで卵が欠かせません。きれいに殻をむく方法でスムーズに下ごしらえすると、おでんがもっとおいしくいただけます。
半熟味付け煮玉子に
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0出典: cookpad.com
きれいに殻をむいたゆで卵で煮玉子を作ってみませんか？半熟で味がしみ込んだ絶品のおつまみができあがります。ラーメンにトッピングしたり、丼にしても◎やみつきになるオススメレシピです。
・半熟ゆで卵
・めんつゆ(3倍希釈) 大さじ2
・みりん 大さじ3
・ニンニク 1片
1. 半熟のゆで卵を準備します。
2. ニンニクをみじん切りにして、調味料を混ぜ合わせます。
3. つゆの中にゆで卵を入れて、1日くらい寝かせたらできあがりです。
なんとゆで卵の殻を一瞬でむく方法もあるようです。実際に試した方もいるようで、その効果は期待できるとのこと。忙しい朝に挑戦してみてはいかがでしょう。
ゆで卵の殻を一瞬でむく方法
コップにゆで卵と水を入れてシェイクするだけで、殻がむけちゃうなんてびっくりですよね。10秒でできる裏技なので、気になった方はやってみてください。
2個同時にコップに入れてもできるようなので、慣れてきたら挑戦してみはいかがでしょうか？
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レシピ「半熟卵」by ゆんく さん
ゆで卵の殻をきれいにむく方法って、とってもたくさんあるんですね。手軽にできるものから、プロ直伝の方法まで。自分にぴったりのむき方をぜひ試してみてください。
ゆで卵はお弁当に入れたり、サラダにしたりととっても便利な食材です。調理中のイライラも解消できるので、これで毎日楽しく料理ができますよ。
コツ・ポイント
つるんとむけて気持ちがいい、ゆで卵の殻むき方法はいかがでしたか？今日から活用することができる方法ばかりなので、試してみてはいかがでしょう。スムーズに殻をむくことができれば、調理の時短にもつながります。コツを掴んで毎日の料理に役立ててくださいね♪
