「一人暮らしでも簡単な家庭菜園がしたい!」そう思ったことはありませんか?ベランダで菜園をやってみたいとは思っているものの、なんとなく難しいとか大変だというイメージもあって、一歩踏み出しきれないという方も多いはず。しかし、そんな心配はご無用です!一人暮らしの方がベランダで行える手軽な家庭菜園術をご紹介します。
一人暮らしでも家庭菜園はできる?
出典: www.ptvg.jp
「家庭菜園」というと一軒家の広くてきれいなお庭でされていて、毎日の管理が大変そうというイメージはありませんか?しかし今では、とても簡単に、それも一人暮らしのベランダほどの広さで家庭菜園ができちゃいます。
すくすくと成長していく姿が見られる、できたお野菜を料理に使ってみる、いろいろな楽しみ方ができる家庭菜園をあなたもはじめてみてはいかがでしょうか。
準備するもの
家庭菜園をするために必要な道具を揃えましょう。
まずはこれらの道具を揃えるとOKです。
【準備するもの】
・お野菜の種や苗
・霧吹き
・栽培容器(プランターなど)
・培養土(肥料入り)
・軽石(栽培容器の一番下に敷き詰める石)
手軽に育てられるお野菜
出典: kinisuru.com
お野菜によっては手間や時間がかかってしまい、一人暮らしのベランダでするには大変なものもあります。お野菜を選ぶときには、管理の簡単さと収穫までの期間の短さを考慮して選ぶようにしましょう。まずは手軽に育てられるお野菜をご紹介します。
ベビーリーフ
出典: yasai-saibai.com
ベビーリーフは、発芽後10日から30日ほどまでの若い時期の葉野菜のことを言います。収穫までの時間がかからないのが特徴です。管理も簡単で、ちょっとぐらい水をやらない日があっても平気でぐんぐん育っていきます。
とても簡単に育てられるので初心者の方でも安心です。
【収穫までの目安期間】
約12日〜30日
【育て方】
1、重ならないように種をまく。
2、種が隠れる程度に土をかぶせる。
3、1日に1回ほど水をやる。
4、発芽してきたら葉が重ならないよう間引きをする
5、収穫する。(種を蒔いてから3週間ほどで収穫できる。)
リーフレタス
出典: blog.kochan.com
リーフレタスも収穫までの時間が短く、育てやすいお野菜です。種から育てる方法もありますが、手間と時間がかかってしまいますので、手軽に始めたい方は苗を購入することをおすすめします。
【収穫までの目安期間】
約30日
【育て方】
1、苗を植える。(30cmほど感覚をあけて)
2、水をやる。(土が乾かない程度に)
3、適度に間引きをする。(葉と葉が重ならないように調整する)
4、収穫する。(1カ月ほどで収穫できるようになります)
ラディッシュ
出典: 15homeremedies.com
ラディッシュは別名「ハツカダイコン」とも言い、その名の通り、20日前後で収穫ができるのが特徴です。手入れも簡単なので、初心者にも優しいお野菜と言えます。
【収穫までの目安期間】
約20日
【育て方】
1、種をまく。(1cm程度の間隔をあける)
2、発芽するまでは土が乾かないようこまめに水やりを行う。
3、発芽後は、土が乾いた時に水をやる程度でOK。
4、適度に間引きをする。
5、収穫する。
ネギ
出典: www.eemon.co.jp
ネギは苗を買ってきて育てる方法以外にも、スーパーで買ってきたネギ(根付き)を切って育てる方法もあります。生命力が強いのでぐんぐんの育っていき、成長も楽しめるお野菜と言えます。
【収穫までの目安期間】
約3週間
【育て方】
1、苗を植える。
(スーパーから買ってきた根深ネギの場合は下3cmくらいを切って植える)
2、水やりを定期的に行う。
3、適度に間引きをする。
4、収穫をする。(葉が30cm程度に伸びたら収穫)
水菜
出典: www.kewpie.co.jp
水菜は暑さや寒さに強く、1年中育てることができるお野菜です。関東では「きょうな」とも呼ばれています。間引きをしなくても大丈夫なので、手軽に育てることができます。
ここまで紹介してきたお野菜の中では収穫までの期間が長いので、「長く成長を楽しみたい」という方におすすめです。
【収穫までの目安期間 】
約6週間〜8週間
【育て方】
1、種をまく。(まき穴に5、6粒まく)
2、土をかぶせて軽く手で上から土を押さえる。(種と土を密着させる)
3、水やりをする。(土が乾いたらたっぷりと)
4、蜜植えでOK!(間引きをしなくていい)
5、草丈が20cm以上になったら収穫する。
家庭菜園をする時の注意点
簡単に育てられるお野菜であれば、短期間で収穫をすることができ、初心者にも取り組みやすいでしょう。しかし、マンションなど集合住宅のベランダで家庭菜園を行う場合、注意しなければいけないことがあります。
気にせずに菜園をしていると、思わぬ隣人とのトラブルになりかねませんので気をつけましょう。
虫対策
出典: howto.ac
植物を育てている以上、害虫などがどうしても発生しやすくなります。虫が自分の部屋のベランダにだけいれば問題ありませんが、お隣さんのベランダにもお邪魔してしまうとトラブルの元になってしまいます。効果的な虫対策をご紹介します。
日当たりの良い場所、風通しの良い場所に置く
出典: www.furubo-sagamihara.com
住んでいるお部屋によって日当たりや風通しなどはある程度決まってしまいますが、できるだけベランダの中でも日当たりの良い場所かつ、風通しの良い場所を選んで栽培容器を設置しましょう。
特に、日当たりの悪いところでは、植物の光合成がうまく行われず、害虫への抵抗力が失われてしまい、お野菜も美味しくできませんので注意しましょう。
水はけを良くしておく
出典: roomclip.jp
水はけを良くしておくことも重要な害虫対策です。湿度の多い場所は害虫が大好きな場所です。すみかにしてしまいます。水はけを良くするためには、以下の点に注意しましょう。
【水はけを良くするために】
・穴の空いた栽培容器を使いましょう。
・栽培容器の底部分には軽石を敷きましょう。
・すのこ棚などの上に栽培容器を置くなどの工夫をしましょう。
ハーブを植える
出典: roomclip.jp
虫対策をするなら虫が嫌いなハーブを植えると効果的です。ミントやバジルなどハーブの種類は様々ですが、どのハーブでも良いというわけではありません。ハーブの中でも特に効果が期待できるのが「ゼラニウム」というハーブです。ゼラニウムも他のお野菜と同じように、日当たりの良い場所で土が乾いてきたら水やりをするという育て方で大丈夫です。
これだけで十分虫対策になりますのでお野菜と一緒にゼラニウムも育てましょう。
出典: www.ptvg.jp
「家庭菜園」というと一軒家の広くてきれいなお庭でされていて、毎日の管理が大変そうというイメージはありませんか?しかし今では、とても簡単に、それも一人暮らしのベランダほどの広さで家庭菜園ができちゃいます。
すくすくと成長していく姿が見られる、できたお野菜を料理に使ってみる、いろいろな楽しみ方ができる家庭菜園をあなたもはじめてみてはいかがでしょうか。
家庭菜園をするために必要な道具を揃えましょう。
まずはこれらの道具を揃えるとOKです。
【準備するもの】
・お野菜の種や苗
・霧吹き
・栽培容器(プランターなど)
・培養土(肥料入り)
・軽石(栽培容器の一番下に敷き詰める石)
出典: kinisuru.com
お野菜によっては手間や時間がかかってしまい、一人暮らしのベランダでするには大変なものもあります。お野菜を選ぶときには、管理の簡単さと収穫までの期間の短さを考慮して選ぶようにしましょう。まずは手軽に育てられるお野菜をご紹介します。
ベビーリーフ
出典: yasai-saibai.com
ベビーリーフは、発芽後10日から30日ほどまでの若い時期の葉野菜のことを言います。収穫までの時間がかからないのが特徴です。管理も簡単で、ちょっとぐらい水をやらない日があっても平気でぐんぐん育っていきます。
とても簡単に育てられるので初心者の方でも安心です。
【収穫までの目安期間】
約12日〜30日
【育て方】
1、重ならないように種をまく。
2、種が隠れる程度に土をかぶせる。
3、1日に1回ほど水をやる。
4、発芽してきたら葉が重ならないよう間引きをする
5、収穫する。(種を蒔いてから3週間ほどで収穫できる。)
リーフレタス
出典: blog.kochan.com
リーフレタスも収穫までの時間が短く、育てやすいお野菜です。種から育てる方法もありますが、手間と時間がかかってしまいますので、手軽に始めたい方は苗を購入することをおすすめします。
【収穫までの目安期間】
約30日
【育て方】
1、苗を植える。(30cmほど感覚をあけて)
2、水をやる。(土が乾かない程度に)
3、適度に間引きをする。(葉と葉が重ならないように調整する)
4、収穫する。(1カ月ほどで収穫できるようになります)
ラディッシュ
出典: 15homeremedies.com
ラディッシュは別名「ハツカダイコン」とも言い、その名の通り、20日前後で収穫ができるのが特徴です。手入れも簡単なので、初心者にも優しいお野菜と言えます。
【収穫までの目安期間】
約20日
【育て方】
1、種をまく。(1cm程度の間隔をあける)
2、発芽するまでは土が乾かないようこまめに水やりを行う。
3、発芽後は、土が乾いた時に水をやる程度でOK。
4、適度に間引きをする。
5、収穫する。
ネギ
出典: www.eemon.co.jp
ネギは苗を買ってきて育てる方法以外にも、スーパーで買ってきたネギ(根付き)を切って育てる方法もあります。生命力が強いのでぐんぐんの育っていき、成長も楽しめるお野菜と言えます。
【収穫までの目安期間】
約3週間
【育て方】
1、苗を植える。
(スーパーから買ってきた根深ネギの場合は下3cmくらいを切って植える)
2、水やりを定期的に行う。
3、適度に間引きをする。
4、収穫をする。(葉が30cm程度に伸びたら収穫)
水菜
出典: www.kewpie.co.jp
水菜は暑さや寒さに強く、1年中育てることができるお野菜です。関東では「きょうな」とも呼ばれています。間引きをしなくても大丈夫なので、手軽に育てることができます。
ここまで紹介してきたお野菜の中では収穫までの期間が長いので、「長く成長を楽しみたい」という方におすすめです。
【収穫までの目安期間 】
約6週間〜8週間
【育て方】
1、種をまく。(まき穴に5、6粒まく)
2、土をかぶせて軽く手で上から土を押さえる。(種と土を密着させる)
3、水やりをする。(土が乾いたらたっぷりと)
4、蜜植えでOK!(間引きをしなくていい)
5、草丈が20cm以上になったら収穫する。
簡単に育てられるお野菜であれば、短期間で収穫をすることができ、初心者にも取り組みやすいでしょう。しかし、マンションなど集合住宅のベランダで家庭菜園を行う場合、注意しなければいけないことがあります。
気にせずに菜園をしていると、思わぬ隣人とのトラブルになりかねませんので気をつけましょう。
虫対策
出典: howto.ac
植物を育てている以上、害虫などがどうしても発生しやすくなります。虫が自分の部屋のベランダにだけいれば問題ありませんが、お隣さんのベランダにもお邪魔してしまうとトラブルの元になってしまいます。効果的な虫対策をご紹介します。
出典: www.furubo-sagamihara.com
住んでいるお部屋によって日当たりや風通しなどはある程度決まってしまいますが、できるだけベランダの中でも日当たりの良い場所かつ、風通しの良い場所を選んで栽培容器を設置しましょう。
特に、日当たりの悪いところでは、植物の光合成がうまく行われず、害虫への抵抗力が失われてしまい、お野菜も美味しくできませんので注意しましょう。
出典: roomclip.jp
水はけを良くしておくことも重要な害虫対策です。湿度の多い場所は害虫が大好きな場所です。すみかにしてしまいます。水はけを良くするためには、以下の点に注意しましょう。
【水はけを良くするために】
・穴の空いた栽培容器を使いましょう。
・栽培容器の底部分には軽石を敷きましょう。
・すのこ棚などの上に栽培容器を置くなどの工夫をしましょう。
出典: roomclip.jp
虫対策をするなら虫が嫌いなハーブを植えると効果的です。ミントやバジルなどハーブの種類は様々ですが、どのハーブでも良いというわけではありません。ハーブの中でも特に効果が期待できるのが「ゼラニウム」というハーブです。ゼラニウムも他のお野菜と同じように、日当たりの良い場所で土が乾いてきたら水やりをするという育て方で大丈夫です。
これだけで十分虫対策になりますのでお野菜と一緒にゼラニウムも育てましょう。
コツ・ポイント
簡単に始められ、1カ月ほどで収穫できるため、気軽に家庭菜園を始めて本格的な趣味として取り組んでいる方も少なくありません。ぜひ一度何かお野菜を育て、自身の料理に使ってみてはいかがでしょうか。