本命の心をゲットしよう！バレンタインチョコ大作戦

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【板チョコ（タブレット）】

オーソドックスな板チョコですが、いろいろなショコラティエブランドから、カカオ豆の品種や割合にこだわった本格的なチョコレートなどが発売されています。

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【生チョコレート】

柔らかく、口の中でほどけるように溶ける食感と濃厚な風味が特徴で、男性からの支持率も高いです。

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【ガトーショコラ】

しっとりとして濃厚なチョコレートの風味が楽しめるチョコケーキの定番、ガトーショコラ。生クリームを添えると、よりおいしくいただけます。自宅で簡単に作れるので、バレンタインに手作りするひとも多いチョコ菓子の1つです。

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【フォンダンショコラ】

割ると中からとろ～りチョコレートが流れ出す、冬にぴったりの温かいチョコレートスイーツ、フォンダンショコラ。コーヒーと合うので、男性にも人気です。

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【ブラウニー】

アメリカンなイメージのカジュアルチョコケーキ、ブラウニー。素朴な見た目とホームメイドな味で人気です。ナッツなどを混ぜたりのせたりすると、香ばしさが加わって美味しいですね！

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【マカロン】

さくっ、ほろっとした食感と優しい甘さが魅力のフランス菓子、マカロン。独特のパステルの色味を見ているだけで癒されますね。こんなハート型のマカロンを贈れたら、恋が叶うこと間違いなし!?です。

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【20代男性】
1位　ガトーショコラなどのケーキ
2位　生チョコ
3位　トリュフ

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【30代男性】
1位　トリュフ
2位　生チョコ
3位　ティラミス

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【本当に簡単♪材料3つで絶品の生チョコ】

製作レベル　★

材料はたった3つ！本当に簡単なのにとっても喜ばれます。分量の覚え方も簡単！チョコレート:生クリーム＝2:1の割合でばっちりです。

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【ホテルのシェフに習った濃厚ガトーショコラ】

製作レベル　★★★

小麦粉の量が少量なのでしっとり濃厚♪冷蔵庫で冷やすと、一段としっとりします。本格的なホテルの味です。

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【バレンタインに本格ティラミス】

製作レベル　★★★★

クリーミーで あっさりとした生地に、エスプレッソの苦味が最高にマッチしています。

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ビンにチョコクッキーを詰めて、マスキングテープやリボンでデコレーションすれば、まるでニューヨークのカフェで売っているような大人なラッピングに。

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毛糸に通したLOVEのチャームがキュートなラッピング。少しだけ人と差を付けたい人におすすめです。渡す相手のイニシャルのチャームにするのも、本命度がわかってイイかも♪

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クラフトペーパー、レースペーパーに小さくちょこんとリボンを巻いただけなのに、超ハイセンスなラッピングに。開けて食べるのがもったいない気分になりそう。リボンの色を変えても素敵。

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手軽で、サイズもデザインもいろいろ選べる100円ショップのラッピングバッグ。袋を閉じるタイもセットでついているので便利ですね。

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生チョコは繊細で溶けやすいので、カップの付いた専用のボックスに。これも100円ショップで手に入ります。シールやリボンで飾り付ければ、プチチョコギフトに変身！

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【ラッピング失敗談その1】
カップケーキを作ったのですが、ラッピングのことまで頭が回らなくて、ラップで包んだだけのあまりにもセンスのないラッピングで贈ってしまった。いまだにカップケーキを見るたび、そのことを思い出してしまってトラウマ……。

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【ラッピング失敗談その2】
バレンタイン当日においしい状態で食べてほしかったので、前日夜からお菓子作りに取りかかった。徹夜して明け方になり、ようやく完成。『やったー！』と喜んでいたら、ラッピングを何も用意していないことに気づいて血の気が引いた･･････。