マシュマロのレシピ集。簡単なおやつや絶品スイーツレシピなど

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マシュマロのフワフワな食感や、とろけるような口溶けはやみつきになりますよね。最近では、焼きマシュマロも人気があり、バーベキューの定番おやつにもなっています。

そんな焼きマシュマロをさらにしっかりと焼き上げると、サクサクのクッキーに変身させることができるんです。正反対の食感に驚かれる方も多いですよね！

今回は、気になるマシュマロクッキーの作り方から、アレンジレシピまでまとめてご紹介します。

1.材料を用意する

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必要な材料は、マシュマロだけです。たったこれだけで、サクサクのマシュマロクッキーを作ることができます。お好みでマシュマロにトッピングをしたり、いろいろアレンジしたりして楽しむこともできますよ。

ナッツをのせて

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マシュマロクッキーの上に、アーモンドやクルミなどのナッツ類をのせるのもおすすめです。大人のおやつとして、コーヒーや紅茶のお供にもぴったりですよ。チョコが苦手な方へのバレンタインギフトにも良いですね。

マーブルチョコをのせて

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カラフルなマーブルチョコをトッピングするのもかわいいですよね。おうちパーティのおやつにもぴったりです。マシュマロクッキーは材料ひとつで作れちゃうので、クッキーを1から作るよりも、手間をグンと省くことができます。

材料は3つだけ

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こちらはマシュマロチョコムース。材料は「板チョコ」「マシュマロ」「牛乳」の3つだけ。作り方も、牛乳を温める→弱火でマシュマロを溶かす→チョコを溶かす→冷やす、の4ステップ。最後の仕上げにホイップを乗せれば完成です。とっても簡単にできますね。甘いのが苦手な方は、ビターチョコで作るのがオススメ。ピスタチオやナッツをトッピングしても美味しいです！

バレンタインにも。可愛らしい見た目

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こちらもマシュマロチョコムースになります。ポイントはココアを入れること。ココアを入れる事で、ちょっぴりビターな風味になります。ココアは玉にならないよう、しっかり溶かして下さいね。トッピングにハート型に切ったイチゴを乗せれば、バレンタインにもピッタリなスイーツの完成です！ぜひ、大切なご主人や彼氏にどうぞ！

タルト生地を使っておしゃれなミニタルト

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これは、マシュマロチョコムースのアレンジです。タルト生地は自分で焼いても、市販のものでもOK。ムースは牛乳を使っても良いですが、コクのでる生クリームがおススメです。あとは、タルト生地にムースを流して冷やすだけ。ホームパーティーや手土産にピッタリなスイーツですね。喜ばれること、間違いなしです！ぜひ、お試しください。

レアチーズケーキ

レシピ「マシュマロの簡単レアチーズケーキ」by Y’s さん

レアチーズケーキは作るのが面倒・・・と思ってしまいますよね。でも、マシュマロを使えば簡単です！クリームチーズは常温で柔らかくしておいてください。そして、マシュマロを耐熱容器で熱を加えたら、クリームチーズとヨーグルトを加えて混ぜ（玉にならないように）、あとは器に入れて冷やすだけ！食べるときにお好きなジャムを添えてどうぞ。

ヨーグルトムース

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ヨーグルトムースもお手軽に作れます。マシュマロがゼラチンの代わりをしてくれて、美味しいムースになります。牛乳、ヨーグルトに溶かしたマシュマロを混ぜて冷やすだけの簡単スイーツです。写真のように、瓶に入れてジャムを乗せれば、ケーキ屋さんのスイーツみたいですね。そのままのプレーンの味も美味です！お子様のおやつにもどうぞ。

チョコフレークを使って

レシピ「チョコフレークでマシュマロバー」by komi’sキッチン さん

シリアルバーは小腹が空いた時にありがたいお菓子です。マシュマロを使えばシリアルバーも簡単に作れます。マシュマロの、ちょっとネトっとした触感がたまりません。チョコフレークの他に、グラノーラや、色々なドライフルーツを使っても美味しいですよ。個包装にしておけば、お子様の塾に持たせたり、会社のおやつにもピッタリですね。

ホットケーキミックスでスコーン

レシピ「マシュマロ入りざくざくチョコスコーン！！」by manaママ さん

ホットケーキミックスを使って、ザクザクスコーンを作りましょう。マシュマロを溶かした後に素早く生地を作るのがポイント！写真のレシピはゴロゴロチョコ入りですが、マカデミアナッツやブルーベリー、ドライフルーツなどを入れても美味しいですよ。お家でスコーンが手軽に作れるのは嬉しいですね。朝食にもピッタリではないでしょうか？

簡単手作り杏仁豆腐

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本当の杏仁豆腐は杏仁を使いますが、これはアーモンドエッセンスで代用。マシュマロを使ってプルプル本格杏仁豆腐ができます。マシュマロがゼラチン代わりになってくれます。大きなタッパーに作って、フルーツポンチの中に入れても良いですね。誕生日会などで、とても喜ばれるのではないでしょうか？お家で手作り杏仁豆腐をぜひ！

上位人気のマシュマロレシピ

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板チョコ＋フルーツグラノーラ＋マシュマロで作るチョコバーが大人気！溶かしたチョコの中に、マシュマロ、フルーツグラノーラを入れて、冷やすだけ。今回は、マシュマロが溶けないようにするのがポイントです！あとは、食べたいサイズに切って、召し上がれ！可愛いクッキングシートに一つ一つキャンディーのように包めば、プレゼントにも最適。バレンタインデーにもいかがでしょうか？

簡単マシュマロレシピも人気

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超簡単10秒お菓子です。クッキーの上にマシュマロを乗せて、電子レンジでチン！そして、その上にクッキーを乗せて挟めば完成です！なんて簡単なんでしょう。そして何より美味しい！アツアツで食べれば、マシュマロがトロっとして更に美味しいですよ。イチゴジャム入りマシュマロや、チョコ入りマシュマロを使ってもOK。

かわいい！プチケーキ

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可愛らしいアレンジケーキです。おばけがcuteですね。まずは、溶けたチョコと爪楊枝で、マシュマロに顔を書きます。そして、四角いスポンジケーキの上にマシュマロを置いて、20秒程オーブンへ。すると、マシュマロがほんの少し溶けてスポンジにくっつきます。あとは、一つ一つのお化けに切り分ければ完成。ハロウィンだけでなく、雪だるまを作ればクリスマスバージョンにもなりますよ！

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焼きマシュマロを食べたことはあっても、マシュマロクッキーはまだ食べたことがないという方も多いのではないでしょうか。

マシュマロクッキーは、低温でじっくりと焼き上げることで、サクサクの食感を楽しむことができます。口溶けが良く軽い食感なので、ついつい食べ過ぎてしまうことも♪

材料ひとつでかんたんに作れるので、ぜひみなさんも試してみてくださいね！お子さんのおやつや、ティータイムのお供にもぴったりですよ。