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ホーム > フード・グルメ > レシピ

「こねないパン」が大人気♪おいしさの秘密は長時間発酵にあり!

2018年4月19日5469 Views

今、こねずに作るパンが話題になっていることをご存知ですか?パンと言えば、こねて作るのが当たり前。そんな常識を一気に吹き飛ばす、話題のレシピをご紹介します。実際に手を動かす時間は15分程度。誰でも手軽に挑

食べる紅茶とは!?おいしく小腹を満たせる紅茶が今話題です!

2018年4月19日1682 Views

皆様は「食べる紅茶」というものを聞いたことがありますか?「食べる紅茶」とはドライフルーツから紅茶を作り、さらにそのドライフルーツが食べられるというものです。一見、紅茶にドライフルーツ……?と想像がつかな

たこ焼き器がなくても作れる♪「カクたこ」が簡単すぎると話題!

2018年4月18日1970 Views

たこ焼きといえば、ひとくちサイズで食べられる丸い形が特徴ですよね。おうちでもたこ焼き器があれば簡単に作れますが、持っていないという方も多いのではないでしょうか。でも実はたこ焼き器がなくても、卵焼き器でお

ストウブ鍋の魔法のレシピ紹介。驚きの使い方・魅力がまるわかり。

2018年4月13日7996 Views

最近よく耳にする“ストウブ鍋”。実は、あの有名レストランでも使われているってご存知でしたか?「何がそんなにすごいの?」「家庭でも簡単に使える?」「ル・クルーゼとの違いは?」などの疑問を解決しながら、スト

もちもちチーズポテトがおいしすぎる~!簡単な作り方のご紹介

2018年4月13日2453 Views

おいしすぎてクセになる!と巷で大人気のもちもちチーズポテト♪基本的な作り方とアレンジレシピをご紹介します。初めて知る方、気になっていた方、試してみたいと思っていた方も、簡単にできますのでぜひ参考に作って

「のっけご飯」で夏バテ解消♪サラッと食べれるかんたんレシピ

2018年4月13日1340 Views

毎日暑い日が続くとキッチンに立ちたくありませんよね。食欲も低下中なので、料理をする気になれないという方も多いのではないでしょうか?でも、食べなければこの暑さを乗り切ることはできません!そんなときはサラッ

野菜は生のままで冷凍しちゃおう!今すぐ使える「冷凍野菜」4選

2018年4月8日1434 Views

大量に野菜を買ったとき、ちょっと野菜が残ってしまったときどのように保存していますか?今、人気なのが「生のままの野菜を冷凍保存」なんです。野菜を冷凍保存というとちょっと敬遠するかたもいらっしゃると思います

氷が30分で作れちゃう!?裏技&アレンジ方法をご紹介♪

2018年4月6日1786 Views

夏に常備しておきたいものと言えば「氷」ですよね。冷たいドリンクを楽しむために必要なものですが、冷凍庫を開けるとなくなっている!という場合も。そんなときでも大丈夫♪たったの30分で氷を作る裏技をご紹介しま

ボトルコーヒーとゼラチンだけ♪丸ごとペットボトルゼリーを作ろう!

2018年4月6日4617 Views

今話題の丸ごとゼリーをご存知ですか?丸ごとゼリーとは容器や缶詰をそのまま使ったゼリーです。今回はその中からペットボトルを使った丸ごとゼリーをご紹介します。材料は2つで作り方はとにかく簡単♪お菓子作りはち

まるで食べる宝石♪話題の「琥珀糖」をおうちで作ってみよう!

2018年4月3日2431 Views

SNSで今話題になっている「琥珀糖」をみなさんはご存知ですか?光をあてると宝石のようにキラキラと輝き、見ても食べても楽しめる人気の和菓子なんです。実は、意外と作り方もかんたん。さっそくご紹介します!

雪見だいふくピザ。作り方からカロリーまでまとめました

2018年4月3日1639 Views

「雪見だいふくピザ」をご存じですか?定番アイスの雪見だいふくをピザにするという、驚きのスイーツがかなりの人気になっています。とろっととろけて、なんともいえないおいしさの、ほどよい甘さが本当に毎日食べたい

マシュマロのレシピ集。簡単なおやつや絶品スイーツレシピなど

2018年3月29日4700 Views

マシュマロレシピをまとめました。マシュマロといえば、やわらかくてフワフワの食感が特徴的ですよね。でも実は、ひと手間加えるだけでマシュマロならではのフワフワの食感から、サクサクの食感に変化させることができ

残りごはんやお米でお料理♪アレンジが楽しい残り物活用レシピ

2018年3月29日1949 Views

ご飯がちょっと残ってしまった…そんな時のお助けレシピをご紹介♪ご飯は冷めるとすぐ固くなってしまうし、ちょこっとだけ残った時なんかは冷凍するのも面倒くさかったりしますよね。今回は、残ったご飯や、お米から作

スキレットで新感覚パンケーキ♪ダッチベイビーの作り方

2018年3月29日1144 Views

「ダッチベイビー」と呼ばれるパンケーキを知っていますか?新感覚の食感を楽しむことができる、今話題のパンケーキなんです。ダッチベイビーはスキレットで作ることができるので、素敵な朝食をコーディネートすること

長持ちおかずレシピ8選、1週間分を一度に作ってしまいましょう

2018年3月26日3771 Views

毎日手作りのおかずで頑張っている方、献立を考えるだけでも本当に大変ですよね。疲れた時は「少しはラクに作りたい」なんて思う日もあるのではないでしょうか。そんなあなたのために、時間のあるときにまとめて一気に

簡単にできるおもてなし料理!がんばらなくても豪華に見える60皿

2018年3月26日4337 Views

「おもてなし料理」と聞くと、作るのが大変そう!というイメージがありますね。今回は、誰にでも簡単に作ることができるおもてなし料理をご紹介します。ホームパーティーや一品持ち寄りの集まりに、がんばらなくても豪

話題の「デコちぎりパン」♪可愛すぎてちぎれない人続出中!?

2018年3月26日1858 Views

最近、Instagramなどで話題になっている「ちぎりパン」。ふわふわの食感はもちろん、可愛くデコできるとも話題に。おうちで簡単に作ることができて、さらにアレンジすればおいしさも広がります。朝食やお子さ

LAで人気急上昇♪「エッグスラット」をおうちで簡単に作って楽しむ方法!

2018年3月23日2169 Views

今アメリカのロサンゼルスで大流行中の「エッグスラット」をご存知ですか?日本でも提供するカフェが増えつつありますが、実はお店に行かなくてもお家で簡単に作れちゃうんです。今回は、どこでも手に入る材料ですぐに

“スコップケーキ”が今アツい!かんたんなのにおしゃれに見えるスイーツ♪

2018年3月20日4189 Views

「かんたん、かわいい、おいしい」と話題のスコップケーキ、聞いたことはありますか。お祝いごとにはやはりケーキがあると嬉しいですよね。これから季節のイベントが増える中、今年はどんなケーキにしようと考えている

圧力鍋購入のおすすめと注意点。売れ筋情報と口コミまとめも

2018年3月16日2741 Views

圧力鍋は、料理を短時間で行うことができるだけでなく、素材のうまみをギュッと濃縮してくれたり、魚の骨まで食べられるよう柔らかくしたりと、普通の鍋ではできないこともできちゃう万能ツールです。電気代やガス代も

“3Dちぎりパン”がかわいすぎ♪アレを使ったかんたんレシピも

2018年3月14日3500 Views

今、大ブームになっている「3Dちぎりパン」を作ったことはありますか?ちぎりパンにアレンジを加えると、かわいすぎる姿に大変身するんです。さらに、パン作りって難しそう……。と思う方にもオススメの"アレ"を使

こんなに簡単なの!?炊飯器で絶品チャーシューを作っちゃおう!

2018年3月14日2873 Views

ラーメンや炒飯のお供「チャーシュー」を自分で作るのは結構難しいですよね?難易度が高いとされているチャーシューですが、実は炊飯器で簡単に作ることができます。今回は炊飯器で作る絶品チャーシューの基本レシピや

ベトベトからさよなら!納豆をきれいにおいしく食べるコツ教えます

2018年3月13日1183 Views

誰もが知っているごはんのお供といえば「納豆」ですよね。そんな納豆を食べるとき、誰もが一度はイラッとするのが「フィルムはがし」。うまく剥がれなかったり、手についてベトベトなんてことも……今回はそんなイライ

ヒンメリを手軽にDIY。北欧オーナメントでお部屋をセンスアップ

2018年3月13日5883 Views

ヒンメリとは、フィンランドの伝統的な装飾品のこと。麦わらで作られ、別名「光のモビール」と呼ばれています。繊細なジオメトリックデザインと、ストローで簡単に作れる手軽さから、海外ではDIYでも盛んに取り入れ

レシピの整理、どうしてますか?工夫がいっぱい♡みんなのレシピ整理まとめ

2018年2月27日30053 Views

新聞・雑誌の切り抜き、ネットのプリントアウト、スーパーでもらったものなど……紙のレシピが家の中にたまっていませんか?レシピはそれぞれ大きさもさまざまで収拾がつかなくなることありますよね。ここでは工夫がい

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